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海老水餃子
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海老水餃子-レシピのメイン写真

海老水餃子

naaaaaa215
naaaaaa215 @cook_40255186

海老をたくさん使った餃子です。
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材料

2人分
  • むむきえび 150g
  • 枝豆 150g
  • 餃子の皮 小判
  • 塩、だしの素 少々
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作り方

  1. 1

    むきえびをペースト状になるまで刻む

  2. 2

    枝豆は下茹で後細かいみじん切りにする。

  3. 3

    海老と枝豆を混ぜタネをつくる。塩とだしの素を入れる。この時枝豆を入れるのは少し食感を残すため。

  4. 4

    市販の餃子の皮で包む

  5. 5

    5分ほど餃子を茹でる。

  6. 6

    完成

  7. 7

    タレは、寿司酢に醤油チューブの生姜刻んだ長ネギを入れると美味しいです。

コツ・ポイント

枝豆好きな方は刻まなくてもOKです。

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naaaaaa215
naaaaaa215 @cook_40255186
2017/08/16 16:49に公開
がんばります。
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