フランスパンdeたまごサンド
りき食堂 @cook_40054420
フランスパンをちょっとおしゃれにいただきましょう
このレシピの生い立ち
卵だけをつぶしてはさんでいたところ
夫の作ったたまご&きゅうりがおいしかったので
たまごサンドと言うとこれがわが家の味になりました
フランスパンdeたまごサンド
フランスパンをちょっとおしゃれにいただきましょう
このレシピの生い立ち
卵だけをつぶしてはさんでいたところ
夫の作ったたまご&きゅうりがおいしかったので
たまごサンドと言うとこれがわが家の味になりました
作り方
- 1
卵を茹でる
鍋の水に泡が少し出てきたらたまご投入
１０～１２分 - 2
きゅうりみじん切り
-
- 3
殻をむいた卵をつぶし、きゅうりとマヨネーズ、塩コショウであえる
-
- 4
卵の他にはさむ具材を用意
-
- 5
少し厚く切ったフランスパンの真中を途中まで切り込みを入れ、マーガリンまたはあらびきマスタードを塗りオーブンで焼く
- 6
具材をはさんで出来上がり
-
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りを加えてもいいかも。。。
卵の他にツナ&オニオンもおいしいよ
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