＊鯵のちらし寿司＊

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

とってもシンプルで簡単♪
さっぱりとして美味しいですよ ！
このレシピの生い立ち
鯵も食べたいけど、酢めしも食べたかったから合わせてみました！

息子達にも好評だったのでレシピにしました。

＊鯵のちらし寿司＊

にきけん's cooksnap of when they made ＊鯵のちらし寿司＊.
にきけん's cooksnap of when they made ＊鯵のちらし寿司＊.
★サンセット★'s cooksnap of when they made ＊鯵のちらし寿司＊.
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とってもシンプルで簡単♪
さっぱりとして美味しいですよ ！
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鯵も食べたいけど、酢めしも食べたかったから合わせてみました！

息子達にも好評だったのでレシピにしました。
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材料

4人分
  1. ご飯 3合
  2. アジの開き 2枚
  3. すし酢 適量
  4. 白ごま（あれば） 適量
  5. 焼きのり 適量
  6. ネギ又は大葉 適量

作り方

  1. 1

    少し固めに炊いたご飯にすし酢を合わせて酢めしを作って冷ましておく。

  2. 2

    アジは焼いてから、骨を除いて皮ごとほぐしておく。

  3. 3

    1のご飯に白ごまをふり、海苔をちぎりながらのせます。
    ほぐしたアジをのせて、刻んだネギ又は大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

鯵の骨はしっかり取り除く事で、食べやすさが変わります。
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夫と20歳大学生（ゴマアレルギー有）の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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