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冷やし中華風ところてん
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冷やし中華風ところてん-レシピのメイン写真

冷やし中華風ところてん

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

ところてんが主食に!!さっぱり美味しい♡
ダイエット食としてもおすすめの食べ方です。
このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんアレンジを紹介したいと思い考案しました。

ところてんが主食に!!さっぱり美味しい♡
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冷やし中華風ところてん

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

ところてんが主食に!!さっぱり美味しい♡
ダイエット食としてもおすすめの食べ方です。
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材料

1人分
  • ところてん(伊豆河童) 2パック
  • きゅうり 1/3本
  • ハム 3枚
  • 卵 1個
  • わかめ(水で戻したもの) 5g
  • 紅ショウガ 2g
  • ○酢 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりとハムは細切り、卵は薄焼き卵にして細く切る。
    わかめは水で戻す。

    • 冷やし中華風ところてん作り方1写真
  2. 2

    醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜて合わせ酢を作る。

    • 冷やし中華風ところてん作り方2写真
  3. 3

    ところてんは軽く洗い、しっかり水気を切って器に盛る。

    • 冷やし中華風ところてん作り方3写真
  4. 4

    合わせ酢をかけて具材をのせる。

    • 冷やし中華風ところてん作り方4写真

コツ・ポイント

皿とところてんは、しっかり冷やすと、よりお美味しくお召し上がりいただけます。

お好みで辛子をそえてお召し上がり下さい。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2016/02/29 02:56に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

冷やし中華 ワカメ キュウリ ハム 卵

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