キャベツは一口大にザク切り。
にんにく、アンチョビはみじん切り。
ミニトマトは4等分に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加えて弱火にかける。

にんにくの香りがたったら、アンチョビを入れ、炒める。
キャベツを加えてさっと炒め、しお・こしょうで味を整えできあがり。