作り方
- 1
イチゴ8個のヘタを取り、餡子を30g×8個用意する。
- 2
餡子を手に広げ、いちごを包む。
- 3
白玉粉・砂糖・水を混ぜる。
- 4
ラップをかけて、レンジで2分。膜が張るので、よく混ぜ、もう一度ラップをかけて1分レンジで温める。
- 5
片栗粉を敷いた上に、置き、8等分する。
- 6
丁寧に手で広げ、餡子&いちごを乗せ、包む。
- 7
中を餡子のみ、生チョコのみにしてみた。
- 8
生チョコのレシピは
- 9
参考にしたレシピ
レシピID:20026972
コツ・ポイント
餅が温かいうちに作業する。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19675640