ふわふわ生地で＊ツナマヨぱん
ohanaきっちん @cook_40245293
とっても簡単なお惣菜パンです♪
朝食に♪ランチに♪おやつにも♪
このレシピの生い立ち
保育園のおやつではホットケーキミックスで作っていたツナマヨパン。パン生地で作ったらふんわりでこれも美味しい♪
ふわふわ生地で＊ツナマヨぱん
とっても簡単なお惣菜パンです♪
朝食に♪ランチに♪おやつにも♪
このレシピの生い立ち
保育園のおやつではホットケーキミックスで作っていたツナマヨパン。パン生地で作ったらふんわりでこれも美味しい♪
作り方
- 1
基本の菓子パン生地をHBで一次発酵まで行い、生地を出したら8等分して丸め、ベンチタイム(10分)。
- 2
ツナの汁気を軽くきり、マヨネーズと混ぜ合わせておく。
-
- 3
生地を底面が薄く側面が厚くなるようにのばし、カップに入れて底面にフォークを5～6回刺す。
-
- 4
3の生地の真ん中の凹んだ所に2のツナマヨをのせ、上にドライパセリをかける。
二次発酵(35度50～60分)。 -
- 5
180度に予熱したオーブンで13～17分焼いたら完成♪焼けたらカップから外れるので、外しちゃってOKです♪
-
コツ・ポイント
パセリはドライがなければ生を刻んだものでも♪なければなくても♪
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