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薩摩揚と獅子唐甘辛煮
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薩摩揚と獅子唐甘辛煮-レシピのメイン写真

薩摩揚と獅子唐甘辛煮

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

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材料

好みで
  1. 薩摩揚、獅子唐 適量
  2. 水、顆粒ホタテ出汁、酒、味醂、牡蠣醤油 各適量
  3. 砂糖 適量
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    ・獅子唐を調味料で炊く
    ・薩摩揚を加え、蒸し煮に

    • 薩摩揚と獅子唐甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    ・皿に
    ・煮汁に砂糖を加え、煮詰め、回しかける

    • 薩摩揚と獅子唐甘辛煮作り方2写真

コツ・ポイント

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政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2017/08/14 06:37に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
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