渾身のそぼろ丼
働くのび太 @cook_40255875
甘めの味付けです。
おにぎりの具にもなります。
このレシピの生い立ち
こどもがよく食べるので、試行錯誤していろいろと味付けを変えてみてこれに至りました。
渾身のそぼろ丼
甘めの味付けです。
おにぎりの具にもなります。
このレシピの生い立ち
こどもがよく食べるので、試行錯誤していろいろと味付けを変えてみてこれに至りました。
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油をたらし、ひき肉を入れて塩胡椒をかけて炒める。
-
- 2
レンコンスライス、みりん、砂糖、しょうが、醤油を入れて、肉に完全に火が入るまで混ぜる。
- 3
あたたかいご飯のうえに出来上がったそぼろをのせ、温泉玉子、白ごま、切ったかいわれを盛りつければ完成。
-
コツ・ポイント
しょうがは多めに入れてもそれはそれで美味しい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19675878
