肉じゃが

アクエリアス♪
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じゃがいものほくほくがたまらない
このレシピの生い立ち
母親の味

肉じゃが

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大2
  2. ニンジン 1本
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 豚ばら肉 200㌘
  5. だし汁 800cc
  6. 醤油 大さじ6
  7. 砂糖 大さじ5
  8. 大さじ4
  9. 適量

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切ります。
    鍋に油を引き、豚ばら肉を炒めたら、残りの野菜も入れて炒めます。

  2. 2

    だし汁、砂糖、酒を加え5分位煮たら、
    醤油を加え、落し蓋をして、煮汁が2/3位になるまで煮たら完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
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料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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