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簡単♪ベジートinブルーベリージャム♥
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簡単♪ベジートinブルーベリージャム♥-レシピのメイン写真

簡単♪ベジートinブルーベリージャム♥

SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

去年自宅でとれたブルーベリーを冷凍させてたのを思い出し 自分流の作り方で作ってみました( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
苺ジャム同様 知らないうちに野菜も一緒にとれると思い作ってみました♪♪(๑•̀ •́)و✧今度は このジャムを入れてアイスも作りたいなぁ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡

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SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

去年自宅でとれたブルーベリーを冷凍させてたのを思い出し 自分流の作り方で作ってみました( ᐛ )و
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苺ジャム同様 知らないうちに野菜も一緒にとれると思い作ってみました♪♪(๑•̀ •́)و✧今度は このジャムを入れてアイスも作りたいなぁ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡

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材料

1瓶分
  • ブルーベリー(冷凍) 200g
  • 砂糖(てんさい糖) 90g
  • ベジート(人参) なければレモン汁 少量 1/4枚
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作り方

  1. 1

    小さい鍋に全ての材料を入れ弱火にかけ ヘラなどで混ぜながら10分煮ていきます。

    • 簡単♪ベジートinブルーベリージャム♥作り方1写真
  2. 2

    ブルーベリーから水分が出てくるので中火弱にしアクをとりながら混ぜていく。(約7、8分)

    • 簡単♪ベジートinブルーベリージャム♥作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなってきたら弱火にし約2分ほど混ぜたら出来上がり♪熱いうちに瓶に入れてください。

    • 簡単♪ベジートinブルーベリージャム♥作り方3写真

コツ・ポイント

中火弱で煮詰める時は 焦げないように 常に混ぜてた方が良いかと思います。長期保存する時は煮沸消毒した瓶に入れてくださいd('∀'*)OK︎

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SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465
2019/04/20 23:22に公開
(*Ü*) 会社で作ってる商品を使って 色んな食べ方を考え 野菜嫌いの子供にも食べやすく 楽しんで食べられるように作ってみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
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このレシピのキーワード

ジャム にんじん ブルーベリー

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