簡単フライドポテト(1.5人分)

簡単フライドポテト(1.5人分)-レシピのメイン写真

簡単フライドポテト(1.5人分)

くまノン兵衛 @cook_40195526

ジャガイモさえあれば簡単に出来るので買いに行くより自分で作った方が良いと思います。3人前なら2倍で！
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトフライを切らした時には良く色々アレンジしながら作っていたのですがこの作り方なら簡単で美味しいので最近は買わなくなりました

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ジャガイモさえあれば簡単に出来るので買いに行くより自分で作った方が良いと思います。3人前なら2倍で！
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材料

1.5人分

ジャガイモ 250g
ビニール袋 1枚
☆小麦粉大さじ１
☆片栗粉大さじ１
☆塩小さじ1/2
☆胡椒少々
☆コンソメ１個

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作り方

1

ジャガイモは良く洗い
皮のまま、なるべく長く7〜8㍉角に、直径3〜4㎝の小さな物なら、くし形に6〜8等分に切り水にさらす
2

ビニール袋に☆を全て入れてよく混ぜた後①のポテトも入れてよく混ぜる
3

火をつける前の揚げ油に②の塗したジャガイモを入れてから火をつける
4

揚げ油が200度近くになり小麦色にあがったら出来上がり

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くまノン兵衛 @cook_40195526

2017/08/11 06:25に公開

男でひとりで2人の子供を育てあげたら、いつの間にか料理が得意になっていました。大腸癌になり直腸全摘出しましたが、毎晩夕食作っています。

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このレシピのキーワード

フライドポテト片栗粉じゃがいも小麦粉

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