セロリを角切りに。生姜みじん切りと鶏モモ挽肉と卵と醤油ひと回し酒ティースプーン1塩ひとつまみで混ぜます。

そのままで団子を15分煮てる間に野菜を切ります。玉ねぎは角切りにして

団子を15分煮たら、同じ鍋に、
野菜、コンソメ、ホールトマト、を入れて沸騰させてから15分再び煮ます。

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