❇お弁当には揚げない楽チンミートボール
初めてミートボールを作りました♪
シイタケ、えのきをかさまわししても
全く味がかわらなくて美味しいかったよ(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が安く手に入り、キノコを
みじん切りにしてかさまわししました。
玉ねぎだけだと少ないからキノコでも
入れて見ようかな～と思い挽き肉の中に
一緒に練りました。食べた時にケチャップの味しかしません。
❇お弁当には揚げない楽チンミートボール
初めてミートボールを作りました♪
シイタケ、えのきをかさまわししても
全く味がかわらなくて美味しいかったよ(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が安く手に入り、キノコを
みじん切りにしてかさまわししました。
玉ねぎだけだと少ないからキノコでも
入れて見ようかな～と思い挽き肉の中に
一緒に練りました。食べた時にケチャップの味しかしません。
作り方
- 1
玉ねぎみじん切りにします
- 2
シイタケ、えのきを
みじん切りにします。
(冷凍庫にキノコ類が
あったので入れました)。 - 3
合挽き肉と１、２、
①を入れて捏ねます。 - 4
３を、お好みの
形に丸めます。 - 5
沸騰した湯へ
肉団子を入れ浮かんできたらさらに２分茹でます。 -
- 6
②を耐熱ボウルに入れ
レンジで２分加熱します。(②を２倍にして
作ったよ) -
- 7
②と肉団子を和えたら
完成です。 -
- 8
※私にも簡単に、
出来たよ。
ちょう～上手かった♪ - 9
✨人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます
(*´∀｀)
2018.2.22 - 10
erikaniceさん、
お弁当に何度も入れて貰えて嬉しいですありがとうございます(^^) -
- 11
月影隴さん、お弁当の一品に加えて頂きありがとうございます(^^)
-
- 12
クッキングホチョさん、れぽありがとうございます(^^)
-
- 13
あやちん0816さん、
ミートボールのソース
艶々で美味しいそうありがとうございます
( ☆∀☆) -
- 14
クックHI9kUQ☆さん、
こちらのソースで作って貰えて嬉しいありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
玉ねぎもしっかりとみじん切りにして
下さい。
肉団子用の合挽き肉は粘りが出るまでしっかりとこねる
茹でる際は、浮かんできてもすぐに
湯から上げず、中までしっかり火を
通して下さい。
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