御節料理の昆布巻きと餅☆おでん鍋

Name: 御節料理の昆布巻きと餅☆おでん鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 100cc; めんつゆ 大さじ1/2; 醤油 適量; 小松菜 3束; 白菜 4枚; 餅 2個; 昆布巻き 2切れ; ブロッコリー 適量

NECOROB @cook_40120763

おせち料理で残った昆布巻きとお餅を使ったアレンジレシピです。汁もいただける、あったかい一品。
このレシピの生い立ち
昆布巻きの出汁、餅のあれこれを考えて作りました！
和風出汁がおでんのような味わいに。

御節料理の昆布巻きと餅☆おでん鍋

NECOROB @cook_40120763

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材料

2人分

水 100cc
めんつゆ大さじ1/2
醤油適量
小松菜 3束
白菜 4枚
餅 2個
昆布巻き 2切れ
ブロッコリー適量

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作り方

1

鍋に水、めんつゆを入れ
食べやすいサイズにカットした野菜を入れる。
2

鍋に蓋をして野菜の水分が出てきたら、昆布巻きと餅を入れる。
3

3分ほど煮込んだら、火を止めて醤油で味を整えれば出来上がり！

コツ・ポイント

1人用サイズ鍋に取り分け、盛りつければ
見た目も食べごたいもありです！具材は好みでアレンジできるので色々試せそうです^o^

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2016/01/06 15:45に公開

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽に＆食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

このレシピのキーワード

鍋おでんお餅白菜小松菜ブロッコリー

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