違う食感の具を入れるのがポイントです。このレシピの生い立ち具をたっぷり入れると子供たちは大喜び！
フライパンにおから以外の具を全ていれて炒める。切り方は写真参考で！
肉の色が変わってきたら、砂糖と醤油を入れて、具が浸る程度にシイタケのもどし汁プラス水を加える。
人参とゴボウが柔らかくなるまでフタをして弱火で5分ほど煮る。
別のフライパンでオカラをからいりする。
4の具の味を見ながらみりん、醤油(分量外)で味を好みに整える。
具に、いったオカラを加えて混ぜオカラに水分を吸わせる。
全体を炒り煮して、水分が飛んで全体がまとまったら出来上がり。
5で、好みの味に整えてください。具材から出汁が出るので、味は薄めでも美味しいです。
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