炊飯器で簡単!焼肉のたれde肉じゃが

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

炊飯器調理で簡単!調味料も焼肉のタレだけの簡単さ!バラ肉の脂とシメジが良い仕事してます(笑)
このレシピの生い立ち
地元の農家さんが作った小粒のじゃが芋が900gで100円とやすかったので・・(笑)

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材料

  1. じゃが芋(小粒) 500g
  2. 玉葱 小1個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  5. 焼肉のたれ 大匙3杯
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    じゃが芋は洗って皮をむき、玉葱は大き目のくし切りにする

  2. 2

    しめじは石づきを取ってほぐし、バラ肉はひと口大に

  3. 3

    全ての材料を炊飯器に入れ、早炊きモードでスイッチON!

  4. 4

    久し振りに作ってみました(2020.2.14)。高校生になった息子がおなかを空かせて帰ってくるので、作りおき。

  5. 5

    2022/6/2

  6. 6

    2022/8/3
    また作りました

  7. 7

    2023/11/1
    豚バラかたまり肉で作りましたw。トロトロで最高!

コツ・ポイント

写真のじゃが芋は下茹でしてツルンと皮をむきました。

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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