肉味噌キャベツ
hopehope24 @cook_40197373
<肉味噌派生>
キャベツの食感と肉味噌は相性抜群ですー^^
このレシピの生い立ち
肉味噌の優秀さを誰かに伝えたかったので、1食分でレシピを作りました^^
肉味噌キャベツ
<肉味噌派生>
キャベツの食感と肉味噌は相性抜群ですー^^
このレシピの生い立ち
肉味噌の優秀さを誰かに伝えたかったので、1食分でレシピを作りました^^
作り方
- 1
長ねぎor玉ねぎをみじん切りにする。
☆を混ぜておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、1のみじん切りを炒める。少し透き通ってきたらひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 3
1で混ぜた☆を加え汁気が無くなるまで炒める。一度お皿に取る。フライパンをキッチンペーパーで軽くふく。
- 4
キャベツをざく切りにする。固いところは除くか、意識的に切るかしてください。フライパンで油を熱し、キャベツを炒める。
- 5
キャベツに軽く火が通ってキラキラしてきたら、肉味噌をフライパンに戻し、あえる。
- 6
できあがり！
ご飯に合いますーーー^^
コツ・ポイント
肉味噌を作りおきしておけばもっと簡単にできます^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677109
