＼コチジャンマヨ高菜チャーハン／
milky⑅ @cook_40083388
いつもとは少し違う高菜チャーハン
友達にも美味しい！と喜ばれました！
ピリ辛なとこがオススメです✩
このレシピの生い立ち
いつもとは少し違った高菜チャーハンを作りたくて
＼コチジャンマヨ高菜チャーハン／
いつもとは少し違う高菜チャーハン
友達にも美味しい！と喜ばれました！
ピリ辛なとこがオススメです✩
このレシピの生い立ち
いつもとは少し違った高菜チャーハンを作りたくて
作り方
- 1
ウィンナーは小さく切る
高菜も食べやすい長さに切る - 2
フライパンに油をひいてウィンナーを入れて焦げ目がつくまでやいたら高菜を入れる
- 3
ご飯を入れてしっかり炒める
- 4
ご飯を入れた容器はまだ洗わずに
その容器にマヨネーズ、コチジャンを入れて混ぜ合わせてフライパンの中に入れる - 5
その時に塩コショウもいれ、しっかり混ぜ合わせる
- 6
しっかり混ざったなと思ったらマヨネーズを作った器を綺麗に拭き取りその中にギュッ、ギュッと優しく押しこんで形を作る
- 7
平ぺったいお皿にひっくり返したら出来上がり
コツ・ポイント
辛いのご好きな人はコチジャンの量を調整してみるといいと思います！
ご飯をしっかり炒めること！
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