アスパラベーコン 調理時間10分
フライパン1つで簡単調理！！
下ごしらえから10分で完成です(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラの下茹でが面倒なので。
作り方
- 1
アスパラは下側3〜5cm位の硬い部分を切り落とし捨てる。
残りを4等分に切り分ける。 -
- 2
切ったアスパラをベーコンで包み楊枝でとめ、フライパン並べる。
-
- 3
弱火で焼いていき、湯気が立ち始めたら蓋をして3分蒸し焼きに
時間が経ったら蓋をとり醤油を回しかける。 -
- 4
水分が飛んだら、皿に盛り付け完成です。
-
コツ・ポイント
楊枝で刺すのが面倒な場合は、ベーコンの巻き終わりを下にしてフライパンに並べれば大丈夫です。
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