焼きそばは皿に入れてラップをし、レンジ500Wで1分加熱する。予め温めておくと炒める時間の短縮になります。

熱したフライパンに油を入れてしめじと竹輪を強火で1分炒める。

①を加えて1分炒め合わせる。

混ぜ合わせた〈タレ〉を流し入れて、水気がほとんどなくなるまで2分程炒めたら完成。