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豆腐とHMで簡単ヘルシーなチョコスコーン
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豆腐とHMで簡単ヘルシーなチョコスコーン-レシピのメイン写真

豆腐とHMで簡単ヘルシーなチョコスコーン

かわうそマン
かわうそマン @cook_40120012

量もカサ増しできて、お豆腐でヘルシー!しかも食べごたえあります!クルミやグラノラを入れても◎!!
このレシピの生い立ち
半分残ったお豆腐の活用を考えました!

量もカサ増しできて、お豆腐でヘルシー!しかも食べごたえあります!クルミやグラノラを入れても◎!!
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量もカサ増しできて、お豆腐でヘルシー!しかも食べごたえあります!クルミやグラノラを入れても◎!!
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材料

  • *バター 15g
  • *ホットケーキミックス 150g
  • *絹豆腐 110g
  • *牛乳 大さじ1
  • 板チョコ 3分の2
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作り方

  1. 1

    *を全て混ぜます。泡立て器で潰すように混ぜるとお豆腐もうまく混ぜられます。

    • 豆腐とHMで簡単ヘルシーなチョコスコーン作り方1写真
  2. 2

    粉っぽさが無くなったら、チョコを砕いて入れ、さっくり混ぜます。☆今回は板チョコがなく生チョコで代用しました。m(__)m

  3. 3

    直径5センチくらいにまるめ、キッチンペーパーを敷いたオーブン板に並べます。

  4. 4

    板をトントンして中の空気を抜きます!

  5. 5

    170度のオーブンで20分焼きます。

  6. 6

    ☆完成です☆

コツ・ポイント

生地がゆるいのが気になる場合、少しだけホットケーキミックスを足してみてください。
チョコは生チョコでも板チョコでもチップのものでも何でもおいしいです♡

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かわうそマン
かわうそマン @cook_40120012
2016/02/27 01:12に公開

このレシピのキーワード

チョコスコーン バター 牛乳 絹ごし豆腐 板チョコ ホットケーキミックス

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