鮭の生姜醤油焼き

hasuさん
hasuさん @cook_40050882

上品な味。ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルとかに飽きたので、鮭を和風に料理したかった。

鮭の生姜醤油焼き

上品な味。ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルとかに飽きたので、鮭を和風に料理したかった。

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切
  2. 生姜 ひとかけ
  3. ●醤油 大さじ4
  4. ●みりん 大さじ3
  5. ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜をする。調味料を合わせて生姜を混ぜる。鮭をさっと洗って水気を拭いたら調味液に漬け込む。

  2. 2

    グリルで焼いたら完成。

コツ・ポイント

漬けて焼くだけ。

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hasuさん
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