レンジで簡単ピーマンオムレツ
タロちゃんの母 @cook_40095381
お弁当に入れると鮮やかさアップ。
お酒のおつまみにも◎
火を使わないので暑い夏にオススメです☆
このレシピの生い立ち
友達に聞いたレシピをもっと簡単にしたくてアレンジしてみました
レンジで簡単ピーマンオムレツ
お弁当に入れると鮮やかさアップ。
お酒のおつまみにも◎
火を使わないので暑い夏にオススメです☆
このレシピの生い立ち
友達に聞いたレシピをもっと簡単にしたくてアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはよく洗いヘタを切り落としたら、中のタネを取り除く
-
- 2
卵をボールに割りマヨネーズ、塩胡椒を入れ、よく混ぜ合わせる
- 3
ピーマンを深めの器に置き、好きな材料を少量入れる。
今回は、ハム、コーン、チーズ -
- 4
卵液をピーマンの3分の2位までま注ぎ入れる
-
- 5
倒れないように注意しながら、ラップをせずにレンジでチン
600wで20秒づつ様子を見ながらチンして下さい1分から1分半 -
- 6
一気に加熱すると卵がモコモコと溢れてしまうので、蓋を開けて様子を見ながら少しづつ加熱していくと良いです
- 7
そのままでも、輪切りにしても、縦に半分に切っても。
お好きな切り方でどうぞ -
- 8
お弁当に入れると緑と黄色一気に入って鮮やかに。
そのままINバージョン -
- 9
輪切りバージョン
-
コツ・ポイント
ピーマンが柔らかくなってれば、卵液も固まってます。
取り出す際は熱いので、ヤケドに注意して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677971
