捨てないで！大根の皮と出しがらのマヨ和え
YAYA★PAN @cook_40129156
調理くずの大根の皮と二番だしの出しがらでもう1品！
栄養捨てずにしっかり使いきります。
このレシピの生い立ち
捨てずに活用するために考えました。
捨てないで！大根の皮と出しがらのマヨ和え
調理くずの大根の皮と二番だしの出しがらでもう1品！
栄養捨てずにしっかり使いきります。
このレシピの生い立ち
捨てずに活用するために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
水にさらした大根の皮の水をよくきり、二番だしの出しがら（レシピID:20291379）を切ったものを合わせます。
-
- 2
調味料すべてと和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
☆大根の皮は水にさらしておき、えぐみを取ります。
☆具材は混ぜる前にしっかり水を切ります。
☆レモン汁はシークヮーサーを使うとより美味しいです。
☆大根本体のレシピはレシピID:20291374からご覧下さい。
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