小鍋にお湯を沸かし、そこにオクラをいれたらさっと茹でる

茹でている間に、タッパーに★をいれてスタンバイ。

オクラを水にさらして冷まして、ヘタをとり、二等分に切り分ける。
三等分でもok

冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
そのままでも、冷やしそうめんにいれても◎