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洋風ピクルス液

まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023

肉料理の付け合わせ、白ワインのつまみに。
このレシピの生い立ち
実家の常備菜です。

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材料

  • ワインビネガー 200ml
  • 水 100ml
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 粒こしょう 10粒
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れて軽く煮立てる

  2. 2

    好みの野菜(セロリ、キュウリ、ニンジンなど)を漬ける

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まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023
2011/05/12 12:25に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19678637
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