朝食に！スパムと卵とトマトの炒め物
nanaレシピ @cook_40051923
朝食にもお弁当にもぴったりなひと品。炒めるだけで簡単です★
このレシピの生い立ち
お店でスパムと卵を炒めたものを食べて美味しかったので、トマトも加えてバランスよく★
アプリでひらく作り方
- 1
スパムは１センチ弱の厚さに２枚カットしてから８等分に角切りにする。トマトも同じ大きさにカット。
- 2
フライパンにサラダ油を熱してスパムを焼き色がつくまで焼き付ける。スパムをひっくり返す時にトマトを入れて炒める。
- 3
卵は軽く塩コショウを入れてよくかき混ぜ、２のフライパンに入れてゴムべらで大きく混ぜて半熟状態で仕上げる。
-
- 4
スパムの塩気が強いので卵の味付けは軽めでＯＫです★
コツ・ポイント
スパムは生でも食べられますが、焼き色を付けると香ばしく美味しくなります。最後に卵を入れるときは完全に火を通さず余熱で固まる位が美味しいです。
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