作り方
- 1
海老は殻をむき背ワタを取ってきれいに洗う
パプリカは食べやすい大きさに角切り
にんにくは皮の付いたままつぶす - 2
鷹の爪を半分に切り種を取り除く
フランスパンは食べやすい大きさにカットする - 3
スキレットにすべての材料を入れ、弱火にかける
炭火に乗せるときは炭のレイアウトを考え、弱火になるところを作って置く - 4
フランスパンにオリーブオイルがしみこみ海老に火が通ったら火からおろす
コツ・ポイント
食べるときは野菜のサラダやマリネと一緒に食べるとさらにおいしくなります
海老の火の通り具合だけ気にしたら、放っておくだけなのでとても簡単
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