簡単何にでも使える素材バターライス

北海道のJun
北海道のJun @cook_40251060

あっさりとして、ドライカレー、オムライス、炒飯、ドリアなどの素材。作る料理、味付けにより、色々なアレンジができます。

このレシピの生い立ち
我が家の簡単で基本ベースのバターライスです。

簡単何にでも使える素材バターライス

あっさりとして、ドライカレー、オムライス、炒飯、ドリアなどの素材。作る料理、味付けにより、色々なアレンジができます。

このレシピの生い立ち
我が家の簡単で基本ベースのバターライスです。

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材料

1人前
  1. ご飯 150g~180g
  2. 無塩バター 10g又は小さじ2杯

作り方

  1. 1

    ご飯をザルで水洗いし、ぬめりを落とし、良く水分をこす

  2. 2

    熱したフライパンに、バターを入れ、少し溶けた後に、1のご飯を入れ、中火で軽く、パラパラの状態まで炒めて出来上がり。

  3. 3

    (追記)
    バターライスを使った、アレンジ料理です。(マイレシピ)

  4. 4

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コツ・ポイント

即席のインスタントバターライスです。ご飯を流水でこし、ぬめりを落としており、味付けは、無塩バターしか使っておりません。そのため、あっさりとしており、和風、洋風、中華等、何にでもアレンジができます。

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北海道のJun
北海道のJun @cook_40251060
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2018年7月6日にクックパッドに初投稿した、現在、60歳の男性です。料理が好きで、主に、洋風のアレンジ料理を多く作っています。今後も我が家で食べている普通の料理を投稿していきます。
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