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豚キャベツ(甘酢あん)
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豚キャベツ(甘酢あん)-レシピのメイン写真

豚キャベツ(甘酢あん)

scrcf
scrcf @cook_40059642

キャベツと豚こまだけで出来る簡単レシピです
このレシピの生い立ち
我が家では献立に困るとよく作ります

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材料

3・4人前
  • 豚こま切れ 300g
  • キャベツ 1/2玉
  • ○砂糖 大さじ4
  • ○薄口醤油 60g
  • ○酢 60g
  • ○片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは5cm角くらいのざく切りに

  2. 2

    深めのフライパンで豚こまを炒める

    全体に生っぽさが無くなってきたらキャベツを投入

  3. 3

    フライパンに蓋をして中火で2・3分
    キャベツがしんなりするまで待つ

  4. 4

    全体を混ぜ合わせ炒める

    具材に火が通ったら
    ○の調味料を全て合わせたものを流し入れる

    とろみがついたら完成

コツ・ポイント

豚こまに酒をまぶしてほぐしておくと
炒めるときに楽です

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scrcf
scrcf @cook_40059642
2016/01/03 12:43に公開
.
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 豚こま

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