冬瓜☆がんもの煮物

Name: 冬瓜☆がんもの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 1/4個; がんもどき 2個; だし汁 500cc; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

しっかり味が浸みた冬瓜とがんもどきはご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
あっさり味に仕上げがちな冬瓜をしっかり味でご飯がすすむ一品に煮ました。

材料

がんもどきは油抜きをして余計な油をながしてください。
煮る時にがんもどきが煮汁を吸い込むので足りない時はだし汁と調味料を足してください。

2017/08/22 14:40に公開

家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡

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