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トロトロ玉子の黒米ご飯
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トロトロ玉子の黒米ご飯-レシピのメイン写真

トロトロ玉子の黒米ご飯

western56
western56 @cook_40183413

バランスのとれた朝食
このレシピの生い立ち
簡単で、バランスのとれた
オムレツのような、和のオムレツが出来ないか?考えているうちに、思い付いたのがきっかけです‼️

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材料

  • 黒米ご飯 150㌘
  • 玉子 一個
  • 茅の舎のお出汁 5CC
  • オリーブオイル 適量
  • 乾燥パセリ 0.01
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    玉子一個に、白だしをいれてます。
    満遍なく混ぜ合わせて下さい。

  2. 2

    熱したフライパンに、オリーブオイルを多目に入れて、先ほど作った玉子(だし入り)をフライパンへ入れます

  3. 3

    すぐにさえ箸で、たまごを混ぜます。
    玉子が固まってきたなーと感じたら火を止めます

  4. 4

    あとは、固まってない玉子を余熱で焼きます

    焼き上がったらすぐに黒米ご飯にかけます

  5. 5

    乾燥パセリと、白ごまをかけて完成です

コツ・ポイント

玉子は、あまりぐちゃぐちゃにしないように、お箸で混ぜるようにしてください。そうすることでふわふわの玉子ができます。
茅の舎の白だしをオススメします。

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western56
western56 @cook_40183413
2017/08/22 14:44に公開
お料理大好き\(^o^)/アメリカン大好きELVIS大好き!Americanstyle大好きです!食べるものは本当に簡単なものだけ投稿してます!男性でも女性でも時間のない人でも作れます!(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

ご飯 卵 黒米

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