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簡単ミートパイ♡
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簡単ミートパイ♡-レシピのメイン写真

簡単ミートパイ♡

まぁしい
まぁしい @cook_40256910

初めてでも簡単おいしい♪
お花見に持って行くように作ったミートパイです。大好評間違い無し!
このレシピの生い立ち
お花見に何をもっていこうか悩んだときにミートパイが食べたくなったので作って見ました!

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材料

16個分
  • ミンチ肉 300g
  • にんじん(小) 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • 市販のパイシート(正方形) 4枚
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    にんじん・玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにする。

  2. 2

    油をひかずに、ミンチを炒める。
    全体に火が通ったら一度鍋から出し、キッチンペーパーなどで少し油を切る。

  3. 3

    ミンチを炒めた鍋で1の野菜を全て炒める。
    玉ねぎがきつね色になるまで炒める。

  4. 4

    野菜とミンチを合わせ、ケチャップと塩コショウで味付けする。

  5. 5

    常温に出したパイシートを正方形になるように4等分に切る。

  6. 6

    パイシートの真ん中に4を大さじ1よりちょっと多いぐらいのせ、
    三角になるように真ん中でおり、フォークで端を閉じる。

  7. 7

    卵黄を表面に塗り
    200℃で25分弱焼いて出来上がり♪  焦げないように様子を見ながら焼いてください!!

  8. 8

    レシピは生クリーム入りのパイ生地をつかっています!

コツ・ポイント

ミンチを炒めた時に出る油を少し切る事でパイ生地がしんなりならないようにするのがポイント!

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まぁしい
まぁしい @cook_40256910
2014/04/02 09:13に公開
 お菓子作り大好きです♡
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このレシピのキーワード

パイ ひき肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ 卵黄

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