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こんにゃくのきんぴら
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こんにゃくのきんぴら-レシピのメイン写真

こんにゃくのきんぴら

mukulele
mukulele @cook_40243625

ヨシダの糀グルメソースを利用して簡単副菜 お弁当にも
このレシピの生い立ち
ヨシダの糀グルメソースの使い道に困り、ダイエット用のこんにゃく炒めに使ったらピッタリだった

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材料

  • 板こんにゃく １枚
  • コストコの糀グルメのたれ 適宜
  • 鷹の爪または一味唐辛子 適宜
  • 炒りごま 適宜
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作り方

  1. 1

    味を染み込みやすくするため、こんにゃく両面に浅く細かく切れ目を入れる

  2. 2

    厚さ3〜5mmに薄切りし、手綱こんにゃくにする

  3. 3

    からからになるまでこんにゃくをから炒りする

  4. 4

    ごま油を少し入れ炒め、タレを入れ煮詰める

  5. 5

    鷹の爪を入れ、さっと混ぜる
    ゴマをふる

コツ・ポイント

簡単な味付けです
ちくわやさつま揚げを入れるとボリュームあるおかずになります

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mukulele
mukulele @cook_40243625
2019/02/07 01:12に公開

このレシピのキーワード

きんぴら こうじ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680247
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