こんにゃくのきんぴら
mukulele @cook_40243625
ヨシダの糀グルメソースを利用して簡単副菜 お弁当にも
このレシピの生い立ち
ヨシダの糀グルメソースの使い道に困り、ダイエット用のこんにゃく炒めに使ったらピッタリだった
こんにゃくのきんぴら
ヨシダの糀グルメソースを利用して簡単副菜 お弁当にも
このレシピの生い立ち
ヨシダの糀グルメソースの使い道に困り、ダイエット用のこんにゃく炒めに使ったらピッタリだった
作り方
- 1
味を染み込みやすくするため、こんにゃく両面に浅く細かく切れ目を入れる
- 2
厚さ3〜5mmに薄切りし、手綱こんにゃくにする
- 3
からからになるまでこんにゃくをから炒りする
- 4
ごま油を少し入れ炒め、タレを入れ煮詰める
- 5
鷹の爪を入れ、さっと混ぜる
ゴマをふる
コツ・ポイント
簡単な味付けです
ちくわやさつま揚げを入れるとボリュームあるおかずになります
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