キャベツは、みじん切り。
ニンニクの芽は、小口切り。
下ごしらえは以上。
お好みでキノコ等を入れても美味しいです。

フライパンでゴマ油を温め
キャベツ、ひき肉、ニンニクの芽
しょうが、塩コショウを混ぜ
お肉に火が入るまで炒めます。

2に醤油、中華ダシを混ぜます。
あればオイスターソースをほんの少し。

あっという間に出来上がり☆ミ
お好みで、お酢・ラー油でどうぞ(^-^)/。