大絶賛!人気の濃厚ベイクドチーズケーキ♡

大人気のベイクドチーズケーキ!今回はサワークリームをプラス^ ^プレゼントにいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつも作っているベイクドチーズケーキに、今回はサワークリームをプラス!その分生クリームの量を半分減らしました^ ^土台の部分にブルーベリーをちらしても◎!大人気のベイクドチーズケーキです!!
大絶賛!人気の濃厚ベイクドチーズケーキ♡
大人気のベイクドチーズケーキ!今回はサワークリームをプラス^ ^プレゼントにいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつも作っているベイクドチーズケーキに、今回はサワークリームをプラス!その分生クリームの量を半分減らしました^ ^土台の部分にブルーベリーをちらしても◎!大人気のベイクドチーズケーキです!!
作り方
- 1
●土台作り
砕いたビスケットに、溶かしバターを入れます。混ざったらクッキングペーパーを引いた型に敷き詰めます! - 2
敷き詰めたら冷蔵庫で休めておきましょう!
オーブンを170度に予熱しておきます。 - 3
●生地作り
クリームチーズ、サワークリームを混ぜ、砂糖(ここではきび糖)、溶き卵を加えて生地を作ります! - 4
生クリームを入れて、ある程度混ざったら小麦粉、レモン汁も加えて、ザルや濾し器でこして、生地は完成*\(^o^)/*
- 5
型に入れて170度のオーブンで45分焼いたら、ベイクドチーズケーキの完成!
粗熱をとって冷やして食べてください。 - 6
焼きたてはこんな感じ^ ^
冷ますとと少しずつしぼんできますよ! - 7
あとは箱に入れてプレゼントです*\(^o^)/*
- 8
他にも色々なケーキ掲載中です。
ガトーショコラ
# ID:19859413
濃厚ブラウニー
#ID:19716177
コツ・ポイント
土台の部分にドライフルーツのブルーベリーを入れると、チーズの濃厚さにブルーベリーの酸味が加わって、とってもバランスの良いベイクドチーズケーキに仕上がります*\(^o^)/*
入れなくても美味しいですよ*\(^o^)/*
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