春菊の塩昆布和え

8maru_farm @cook_40137031
お湯さえ沸けば、五分もかからない簡単レシピです♪春菊の香りと食感が楽しめます^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所のスーパーで春菊が安かったので、大好きな塩昆布と合わせてみました^ ^
春菊の塩昆布和え
お湯さえ沸けば、五分もかからない簡単レシピです♪春菊の香りと食感が楽しめます^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所のスーパーで春菊が安かったので、大好きな塩昆布と合わせてみました^ ^
作り方
- 1
春菊をザルに入れ、熱湯をやかんで1リットルほど全体にかける。
春菊はこれだけで火が通ります! - 2
キッチンペーパーでよく水気をとったら、2〜3センチほどに切る。
- 3
切った春菊をボウルに入れ、塩昆布と濃縮タイプの麺つゆをかけてよく混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
春菊は火が通りやすいので、シャキシャキした食感を楽しむために、茹でずにお湯をかけるだけで十分です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680525