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余ったものでなんちゃってチーズケーキ
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余ったものでなんちゃってチーズケーキ-レシピのメイン写真

余ったものでなんちゃってチーズケーキ

ーChicchiー
ーChicchiー @cook_40235421

余ったもので簡単に作れるチーズケーキ風のおやつ
このレシピの生い立ち
チーズ消費レシピ(笑)
チーズケーキが好きなので作ってみました!
次は糖質抑えて作ってみます

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材料

2~3人分
  • kiriクリームチーズ 4個
  • 生クリーム 100ml
  • ビスケット 15枚
  • パルスイート(砂糖) 小さじ3(大さじ2)
  • レモン汁 大さじ1
  • アイス お好み
  • ジャム お好み
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作り方

  1. 1

    今回使う材料
    クリームチーズは常温orレンジで10秒ほど加熱
    ペースト状になるまで混ぜる

    • 余ったものでなんちゃってチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    レモン汁、パルスイート(砂糖)を加えて混ぜる
    混ざったら生クリームを2回にわけて加えて混ぜる

    • 余ったものでなんちゃってチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    生クリーム2回目を加えたら
    面倒臭いので途中から泡立て器使いましょ!

    • 余ったものでなんちゃってチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ラップを敷いてビスケットですくいながらクリームを付けて重ねる

    • 余ったものでなんちゃってチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    重ねたら横に倒して残ったクリームを塗る

    • 余ったものでなんちゃってチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    塗ったらラップで包んで冷蔵庫に1時間~1時間半程寝かせる

    • 余ったものでなんちゃってチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    ラップを外して食べやすい大きさに切ってね!

    • 余ったものでなんちゃってチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    今回はバニラアイスにイチゴジャムを添えました!

    • 余ったものでなんちゃってチーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで!大さじ1以上加えると酸っぱすぎます(笑)

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ーChicchiー
ーChicchiー @cook_40235421
2017/06/14 06:49に公開
初めまして、ちっちとお申します(*' ')*, ,)昔、調理の経験がありますが・・・凄くめんどくさがり屋でズボラなので簡単なレシピしか載せておりません。見て頂いてとても嬉しいです(♡>艸<)妊娠糖尿病になり試行錯誤で作った低糖質レシピもぼちぼちアップ出来たらなーっと思っております!時間がある時に簡単に作れるレシピをupしていきます!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ジャム アイスクリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680557
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