ルーミックで懐かしミートソース

ルーミックで懐かしミートソース-レシピのメイン写真

ルーミックで懐かしミートソース

tamakipapa @cook_40069269

和風だし香る、簡単アレンジメニュー。
1966年発売のルーミックで作る50年前の
優しい家庭の味。
このレシピの生い立ち
缶詰めやレトルトのミートソースを子供たちがなかなか食べてくれないので、同じ程度の手軽さで懐かしのルーミックでひと工夫してみました。

和風だし香る、簡単アレンジメニュー。
1966年発売のルーミックで作る50年前の
優しい家庭の味。
このレシピの生い立ち
缶詰めやレトルトのミートソースを子供たちがなかなか食べてくれないので、同じ程度の手軽さで懐かしのルーミックでひと工夫してみました。

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tamakipapa @cook_40069269

和風だし香る、簡単アレンジメニュー。
1966年発売のルーミックで作る50年前の
優しい家庭の味。
このレシピの生い立ち
缶詰めやレトルトのミートソースを子供たちがなかなか食べてくれないので、同じ程度の手軽さで懐かしのルーミックでひと工夫してみました。

和風だし香る、簡単アレンジメニュー。
1966年発売のルーミックで作る50年前の
優しい家庭の味。
このレシピの生い立ち
缶詰めやレトルトのミートソースを子供たちがなかなか食べてくれないので、同じ程度の手軽さで懐かしのルーミックでひと工夫してみました。

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材料

4人分

ルーミック(トマトソース) 1箱
合い挽き肉 150g
ぶなしめじ 120g
玉ねぎ(みじん切り) 1玉
白だし 40ml
ハインツトマトケチャップ 60g
サラダ油(オリーブ油) 大さじ2
胡椒少々
水 400ml

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作り方

1
油を温めた鍋に玉ねぎと胡椒を振った挽き肉を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め、ぶなしめじを加えます。
2
白だしと水を入れてひと煮立ちさせたら、ルーミックとハインツのケチャップを投入して10分ほど煮付ける。
3
火を止めて15分ほど冷ましたら、再び温めなおして完成。
4

☆ハインツトマトケチャップがなければ、
ケチャップ+砂糖大さじ2で代用すると良い。

コツ・ポイント

ハインツのトマトケチャップを使うのがコツ。
なければケチャップ+大さじ2杯の砂糖で代用すると良い。
ルーミックのホワイトソース用を使うとちょっと変わった
簡単カルボナーラになるので、使い分けると面白い。

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tamakipapa @cook_40069269

2014/03/31 22:21に公開

中華専門の料理人でしたが、何でも作るサンデーシェフを頑張ります。子供たちに良いものを食べてほしいという願いも込めて将来家庭科で学ぶときのためのレシピ作りをしようと思っています。

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このレシピのキーワード

ミートソーストマトぶなしめじ玉ねぎケチャップ合い挽き

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