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安いうなぎを美味しくする方法
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安いうなぎを美味しくする方法-レシピのメイン写真

安いうなぎを美味しくする方法

eyemin
eyemin @cook_40091221

スーパーで見かけた方法と以前テレビで見た方法を合体させてみました。
このレシピの生い立ち
どんどん高くなる国産うなぎ!
中国産でも美味しく食べたくて美味しくする方法!っと言うのを合体させてみたら旦那が間違えるほど国産みたいに美味しくなりました。

スーパーで見かけた方法と以前テレビで見た方法を合体させてみました。
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どんどん高くなる国産うなぎ!
中国産でも美味しく食べたくて美味しくする方法!っと言うのを合体させてみたら旦那が間違えるほど国産みたいに美味しくなりました。

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安いうなぎを美味しくする方法

eyemin
eyemin @cook_40091221

スーパーで見かけた方法と以前テレビで見た方法を合体させてみました。
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どんどん高くなる国産うなぎ!
中国産でも美味しく食べたくて美味しくする方法!っと言うのを合体させてみたら旦那が間違えるほど国産みたいに美味しくなりました。

スーパーで見かけた方法と以前テレビで見た方法を合体させてみました。
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中国産でも美味しく食べたくて美味しくする方法!っと言うのを合体させてみたら旦那が間違えるほど国産みたいに美味しくなりました。

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材料

  • 鰻 人数分
  • 酒 適量
  • 鰻のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    沸かしたお湯の中にひとくぐりさせてすでについているタレを軽く流す。

  2. 2

    温めたフライパンにうす〜く油を引き鰻を入れて日本酒を回し入れて酒蒸しにする。

  3. 3

    ご飯の上に盛り付けてタレをかけ完成。

コツ・ポイント

フライパンで焼きすぎないほうが美味しいと思います。

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eyemin
eyemin @cook_40091221
2017/08/22 11:36に公開
気が向くと料理に懲りたくなる気まぐれ者で。。。最近は食べ盛りの息子たちのお弁当を載せる事が多い…記録用も兼ねてるのでおかずが度々かぶっていことが多くて申し訳ない!
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うなぎ 酒

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