簡単♪綺麗に♪そうめん盛り付け♪
ゆかっち230 @cook_40193747
そうめんを食べやすく盛り付けしましょう♪
このレシピの生い立ち
前はざるで出してました。主人に食べづらいと言われ、手で纏めてたけど、崩れるし、めんどい。そんなときパスタを食べててこれは行けるのでは！？と思い、実践してみたところうまくいったので、我が家ではこれが定番になりました！
簡単♪綺麗に♪そうめん盛り付け♪
そうめんを食べやすく盛り付けしましょう♪
このレシピの生い立ち
前はざるで出してました。主人に食べづらいと言われ、手で纏めてたけど、崩れるし、めんどい。そんなときパスタを食べててこれは行けるのでは！？と思い、実践してみたところうまくいったので、我が家ではこれが定番になりました！
作り方
- 1
そうめんを時間通りに茹でて、水で洗い、氷水で凍めます
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- 2
水をしっかりきったら…
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- 3
ここで大人用フォーク登場！
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- 4
一口分くらいをフォークでとり、
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- 5
くるくるーっと巻きます。パスタを食べるときみたいな感じです。
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- 6
お皿の上で纏めてもオッケイです
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- 7
纏まったら、麺が崩れないように、指などで軽く麺を押さえながらフォークを引き抜きます
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- 8
それを繰り返せば、簡単に一口サイズのそうめんを作れます！
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- 9
り～たん。さん、リピレポありがとうございます！手違いで消してしまいました(泣)再度送ってくださいm(__)m
コツ・ポイント
取る量を多くすると、纏めたものも大きくなります。お好みで調整してください。
フォークを引き抜くときは、軽く麺を押さえると崩れず綺麗に抜けます。
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