綺麗になれちゃう『キヌアdeタコライス』
akikoiwsk @cook_40128204
お肉を使わず『キヌア』を使って作る
ヘルシーで美容にもとってもいいタコライス
ダイエットにもピッタリなのに満足感も‼
このレシピの生い立ち
ダイエットのため美容のために『キヌア』を色々とお料理しています
ボリュームがあるのにとってもヘルシーに仕上がるのでとても重宝してます‼お肉の代わりにキヌアを使うのはオススメです
綺麗になれちゃう『キヌアdeタコライス』
お肉を使わず『キヌア』を使って作る
ヘルシーで美容にもとってもいいタコライス
ダイエットにもピッタリなのに満足感も‼
このレシピの生い立ち
ダイエットのため美容のために『キヌア』を色々とお料理しています
ボリュームがあるのにとってもヘルシーに仕上がるのでとても重宝してます‼お肉の代わりにキヌアを使うのはオススメです
アプリでひらく作り方
- 1
茄子をみじん切りに
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- 2
人参もみじん切り
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- 3
玉ねぎもみじん切りに
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- 4
お鍋にオリーブオイルをしいて
みじん切りにした野菜をしんなりするまで炒めます -
- 5
しんなりしたら
半分に切ったプチトマトを加えて炒めます
普通のトマトを賽の目に切ってもOKです
トマトジュースでも可 -
- 6
塩を入れて炒めます
-
- 7
ブイヨンを入れます
-
- 8
洗って水切りをしたキヌアを入れます
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- 9
材料が隠れる位まで水を加えて煮ます
水がなく無くなってきたら足してください
中火→15分 -
- 10
タコスの素を入れる前に水を材料が隠れるまで足します
→タコスの素を入れます -
- 11
混ぜて煮詰めていきます
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- 12
しっかり煮詰まったら完成です
-
- 13
ご飯をのせます
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- 14
給料のスライスをのせます
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- 15
タコキヌアをのせます
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- 16
チーズをのせてパプリカで飾り付けて完成です
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コツ・ポイント
キヌアはしっかり洗ってから使って下さい
キヌアを入れたら水をさしながら15分は加熱してください
お肉を使っていないのでブイヨンを入れてコクを出しています
お野菜は冷蔵庫の中にあるもので大丈夫です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19682499
