パスタ皿等の少し深めの皿にラップを貼り付ける。

玉子と牛乳とチーズ、マヨネーズをボールに入れて、泡立て器等で混ぜる。マヨネーズはダマになっていてもいいです。

玉子液をラップをした皿にのせて700wのレンジで1分程加熱。
その後、軽くゴムベラ等で軽く混ぜる。

ご飯と明太子とマヨネーズをボールに入れてゴムベラ等で混ぜる。

玉子液を又、700wのレンジで1分程度加熱して取り出して明太子ご飯を真ん中にのせる。

ラップで包み込む様に巻きます。

ひっくり返して盛り付けてラップを外します。

お好みで、トマトケチャップかけてください。パスタのみじん切りもお好みで。