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竜田揚げ風鶏肉の唐揚げ
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竜田揚げ風鶏肉の唐揚げ-レシピのメイン写真

竜田揚げ風鶏肉の唐揚げ

早絵香
早絵香 @cook_40088394

しょうがの味が染みてる竜田揚げ風です!ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
自分なりの竜田揚げが食べたくて作りました!

しょうがの味が染みてる竜田揚げ風です!ご飯が進みます!
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竜田揚げ風鶏肉の唐揚げ

早絵香
早絵香 @cook_40088394

しょうがの味が染みてる竜田揚げ風です!ご飯が進みます!
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材料

2.5人分
  • 鶏肉 2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • しょうがのチューブ 適量
  • 油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切っておきます。

  2. 2

    ボールに鶏肉を入れ、醤油、みりん、酒、しょうがを投入!混ぜた後少し時間を置いて染み込ませます。すぐでも大丈夫です。

  3. 3

    ②のボールの中に片栗粉を入れまた混ぜた後、油に入れて火が通ったら上げて出来上がり!

  4. 4

    鶏の竜田揚げの人気検索部門でトップ10入り出来ました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

しょうがのチューブは辛い、濃いのがいい方はもっと入れてもいいかもしれません。5歳の子供にも食べれるように少し薄くしてます。片栗粉はしっかり使ってサクサクにして下さいね!

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早絵香
早絵香 @cook_40088394
2019/04/24 17:51に公開
結婚17年目!15歳、12歳の子供のママ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )あまり料理が得意でないですが(--;)研究大好き(*´▽`*)創作料理多しかも(笑)チャレンジ精神旺盛(#^.^#) よろしくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

から揚げ 竜田揚げ 鶏肉 片栗粉 酒 しょうが

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