べーコーンごはん♡ (とうもろこしご飯)
ゆき、、、 @cook_40131499
とうもろこしだけでは食べませんでしたが
ベーコンと炊くと｢おかわり！｣と
沢山食べてくれ、子供の大好物になりました♡
このレシピの生い立ち
子供がお祭りで買い、残したとうもろこしがあったので！
屋台のだから冷凍などだろうしとうもろこし自体に
あまり旨味がないかな？と思いベーコン足したら大正解♡
これからの季節、美味しいとうもろこしが出始めたら
ぜひそちらで作りたい♡
アプリでひらく作り方
- 1
お米3合を白米分量通りの水で準備する
- 2
①から茶碗に大さじ3程水を移し
そこにコンソメ1個を入れラップ。
レンジにかけてコンソメを溶かす
それを炊飯ジャーに戻す - 3
②に醤油と塩も加えて軽く混ぜる
- 4
とうもろこしを芯から削いで
実だけにする
(缶の場合は水切りしておく)
ベーコンを角切りにする - 5
とうもろこしとベーコンを炊飯ジャーに入れる(平らにする程度。混ぜてはダメ)
炊飯スイッチオン - 6
完成⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
お茶碗に盛った後お好みで
バターやブラックペッパーを乗せても
美味しいです♡
コツ・ポイント
とうもろこしは生で売っている物でも缶詰でも
パウチのスイートコーンでも♡
もちろん我が家のように屋台で買って残した
焼きとうもろこしでも！(笑)
(タレは水で流してペーパーで拭いて使用しました)
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