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ササミと豆腐のカツ
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ササミと豆腐のカツ-レシピのメイン写真

ササミと豆腐のカツ

ペロちゃん919
ペロちゃん919 @cook_40257111

キッチンペーパーなどで油をとってあげれば、1歳過ぎの子どもでも食べられます♪豆腐が入っているのでパサつきません
このレシピの生い立ち
息子に食べさせる、ササミの食べさせ方がワンパターンで飽きたので

キッチンペーパーなどで油をとってあげれば、1歳過ぎの子どもでも食べられます♪豆腐が入っているのでパサつきません
このレシピの生い立ち
息子に食べさせる、ササミの食べさせ方がワンパターンで飽きたので

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ササミと豆腐のカツ

ペロちゃん919
ペロちゃん919 @cook_40257111

キッチンペーパーなどで油をとってあげれば、1歳過ぎの子どもでも食べられます♪豆腐が入っているのでパサつきません
このレシピの生い立ち
息子に食べさせる、ササミの食べさせ方がワンパターンで飽きたので

キッチンペーパーなどで油をとってあげれば、1歳過ぎの子どもでも食べられます♪豆腐が入っているのでパサつきません
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息子に食べさせる、ササミの食べさせ方がワンパターンで飽きたので

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材料

3人分
  • ササミ 300g
  • 豆腐 1/2丁
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    筋をとったササミを細く刻む
    (ミンチ状にする)

  2. 2

    ササミと豆腐をボウルに入れて練る

  3. 3

    なんとなく形を作り、
    小麦粉、卵、パン粉の順に付ける

  4. 4

    油を熱する。
    油の中に菜箸を立てて、箸に小さな気泡がつくようなら、揚げる

コツ・ポイント

あまり豆腐入れすぎると柔らかすぎて形が作れません

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ペロちゃん919
ペロちゃん919 @cook_40257111
2017/08/22 11:06に公開
若ママ★口蓋裂・シルバーラッセル症候群の2歳息子います^^載せたい時に載せる！ラフなスタイルです
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このレシピのキーワード

カツ ささみ 卵 小麦粉 豆腐

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