半熟たまごおにぎり

全国味淋協会 @cook_40120409
とろーり半熟がご飯に絡む、贅沢おにぎり!
このレシピの生い立ち
ラーメンやおにぎりなどトッピングとして色々使える半熟卵!
おにぎりにしておべんとうやお夜食に如何でしょうか?
半熟たまごおにぎり
とろーり半熟がご飯に絡む、贅沢おにぎり!
このレシピの生い立ち
ラーメンやおにぎりなどトッピングとして色々使える半熟卵!
おにぎりにしておべんとうやお夜食に如何でしょうか?
作り方
- 1
材料を準備する。
- 2
みりんを煮切り、しょう油と混ぜる。
- 3
室温に戻した卵を熱湯に入れ3分、火を止めそのまま4分、水に取り殻をむき、たれに漬け1晩置く。
- 4
手に塩を漬け、ご飯をのせ、半熟味玉を真ん中に置き おにぎりをにぎり、海苔を巻く。
コツ・ポイント
傷みやすいので、なるべくお早めに消費してください。
お弁当にする際は、温度管理に注意して下さい。
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その他のレシピ
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