糸こんにゃくとジャガイモのピリ辛炒め
ジャガイモほくほくでこんにゃくと相性バッチリ
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すき焼きで糸こんにゃくが余ったので
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すき焼きで糸こんにゃくが余ったので
ジャガイモは一口大にしレンジで2分チンする。糸こんにゃくは1分湯通しして食べやすく切る
フライパンに油をしき細かく切った唐辛子を入れる
ジャガイモを炒める
少しきつね色がついたらこんにゃくを入れ2分炒める
水を入れ一煮立ちしたら調味料を全て入れ汁が少なくなるまで炒めて完成
ジャガイモがきづつかないように木べらで
優しい味なのでしょっぱめがいいかたは醤油を足してください
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