甘辛そぼろとキャベツのポテトサラダ。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジだけで簡単に作れる甘辛そぼろとキャベツ入りのポテトサラダ。いつものポテトサラダに飽きたらいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったポテトサラダを作ってみようと思い、丁度春キャベツを頂いたのでざくざく切って加えてみました。
甘辛そぼろとキャベツのポテトサラダ。
レンジだけで簡単に作れる甘辛そぼろとキャベツ入りのポテトサラダ。いつものポテトサラダに飽きたらいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったポテトサラダを作ってみようと思い、丁度春キャベツを頂いたのでざくざく切って加えてみました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り。
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- 2
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
-
- 3
耐熱容器に挽肉、★を入れてよく混ぜる。
-
- 4
挽肉の上にじゃがいもをのせる。
-
- 5
更にキャベツをのせたら蓋をずらしてのせ（蓋はしません）600wのレンジで5分加熱。
-
- 6
加熱終了後、フォーク等でじゃがいもを潰し、マヨネーズを加えて混ぜる。お好みで胡椒を振って出来上がり。
-
- 7
2017.11.13☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さったみなさんありがとう♡
コツ・ポイント
今回挽肉は豚挽肉使用です。鶏ひき肉だとよりあっさりと仕上がります。じゃがいもの潰し具合はお好みで。行程6でじゃがいもがまだ硬いようでしたら1分ずつ追加加熱して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19682873
